पौष्टिक सब्जियों व औषधीय फ सलों क ी दी जानकारी
aksnewsline 
नाहन,9 सितंबर :कृषि विज्ञान केंद्र सिरमौर,धौलकुआं ने पोषण सप्ताह आयोजन के अंतर्गत जि़ला सिरमौर के विभिन्न गाँवों में जागरूकता शिविरों का आयोजन किया। इसी कड़ी में विकास खंड नाहन के गांव सैनवाला में जागरूकता शिविर का आयोजन किया गया जिसमें गांव की महिला किसानों ने भाग लिया। कार्यक्रम में पौष्टिक सब्जियों व औषधीय फ सलों, दलहनी उत्पाद तथा व्यंजनों की प्रदर्शनी लगायी गयी। केंद्र की वरिष्ठ प्रसार विशेषज्ञ गृह विज्ञान संगीता अत्री, डा. सौरव शर्मा एग्रोनोमी ने बताया कि इन व्यंजनो के सेवन से शरीर की विभिन्न कमियों को पूरा किया जा सकता है। फ लों व सब्जिय़ों का भोजन में महत्व विषय पर भी विस्तारपूर्वक संवाद किया गया। डा. सौरव शर्मा ने छोटे व मोटे अनाज वाली पौष्टिक फसलों के उत्पादन व प्रबंधन जिसमें रागी, कांगनी, स्वांक इत्यादि के बारे में भी चर्चा की गई। इस अवसर पर गाँव सैनवाला स्थित आँगनवाडी केंद्र की पर्यवेक्षक सुरेश लता, वार्ड सदस्य धनी देवी,आशा वर्कर, वीना देवी ,आंगनवाड़ी वर्कर सुमन देवी, दया, सुनीता, सोमलता व रक्षा देवी समेत दर्जनों महिलाएं उपस्थित रही ।
